Мужчина, женщина, а вы грибники? Если да, то ничего нового вы скорее всего в этом посте не узнаете. А если вы только хотите вступить в ряды тихих охотников, то читайте внимательно!
Грибной сезон в России длится с апреля по октябрь, но самый урожайный период — конец лета и начало осени.
Когда идти?
Лучшее время для сбора — раннее утро. В это время грибы ещё не нагрелись на солнце, поэтому дольше сохраняют свежесть. Кроме того, капли росы на шляпках блестят в лучах восходящего солнца, что облегчает поиск.
Что надеть?
Выбирайте удобную одежду: спортивный костюм и обувь с высокой подошвой (кроссовки или резиновые сапоги). На случай дождя возьмите куртку или дождевик.
Что взять с собой?
— Корзинку (лучше плетёную — она пропускает воздух). В пакете грибы быстро портятся и ломаются.
— Репеллент от насекомых.
— Офлайн-карты — в лесу может не быть связи.
Как собирать?
— Берите только те грибы, в которых уверены. Если есть сомнения — лучше оставить.
— Запомните те грибы, которые ни в коем случае нельзя собирать. Одни из признаков ядовитых — юбочки у основания ножки, липкий налёт, неприятный запах.
— Не собирайте грибы у дорог — они впитывают вредные вещества.
После сбора
— Переберите урожай, чтобы исключить ядовитые грибы.
— Храните недолго — лучше сразу приготовить.
— Перед употреблением тщательно промойте и обязательно подвергните термической обработке.
— Важно! Никогда не пробуйте сырые грибы — даже съедобные могут вызвать отравление. Следуя этим правилам, вы сделаете грибную охоту не только удачной, но и безопасной.
*Изображение не является фотографией и создано с помощью нейросети