Власти обнаружили «недостаточное качество школьного питания» и вытеснение горячей еды буфетной продукцией. Минпросвещения готовит перевод всех школ страны на единую систему горячего питания.

Министерство просвещения организовало конкурс для «формирования единой концепции модели системы организации горячего питания» школьников в России. Максимальная цена, за которую подрядчик может выполнить это задание — 7 миллионов рублей. По условиям контракта работу необходимо представить к середине ноября.

В 2017–2018 годах Минпросвещения провело мониторинг организации питания в школах. Согласно итоговым данным, 63,8% школьников ежедневно обеспечены одноразовым питанием. Двухразовым питанием обеспечено 25,7% учащихся. В Минпросвещения заявили, что эти показатели необходимо увеличить.

Представители Минпросвещения считают, что обеспечение школьников полноценным сбалансированным питанием «поможет выполнить задачи по развитию демографии в России и, следовательно, способствовать социально-экономическому развитию страны».

Сейчас обязанность по организации питания обучающихся лежит на школах и детсадах. Среди крупнейших поставщиков столичных школ — компании «Конкорд», «Школьник-ЮЗ», «Комбинат дошкольного питания» и «Московский школьник». В конце декабря 2018 года воспитанники детсадов на юго-востоке Москвы заболели кишечной инфекцией. Многие дети были госпитализированы в тяжелом состоянии, некоторые попали в реанимацию. Питание в эти сады поставляла фирма «Конкорд».